Агар-агар "Мелиса" 10 г

Описание товара

Агар — растительный заменитель желатина. Его получают из бурых и красных водорослей методом экстрагирования. Водоросли моются, очищаются, проходят обработку щелочным раствором. Производится экстракция и фильтрация полисахаридов. После застывания вещество прессуется, высушивается и измельчается.

В состав агар-агара входит: 90% углеводов и 3% белков.

Используется для приготовления мармелада, суфле, зефира, пастилы, желе, киселей, муссов, мороженого.

При желирующей способности агар-агар значительно мощнее желатина!

Состав: агар-агар.

Масса нетто — 10 г.

ОПТОВЫЕ ЦЕНЫ СМОТРИМ В ПРАЙС-ЛИСТЕ!