Фрукт сезона — Хурма + 5 фитнес-рецептов

Ингредиенты:

• 2 средних хурмы
• 2 столовые ложки меда
• 20 г желатина
• 100 мл кипяченой воды

Приготовление:

1. Желатин замочите в воде на 40 минут, после чего нагрейте на плите до растворения (но не доводите до кипения).
2. Хурму очистите от кожицы и косточек.
3. Выложите мякоть в сотейник, добавьте мед и нагревайте в течение минуты.
4. Влейте желатин.
5. Готовую массу разлейте по формочкам и поставьте в холодильник на 1–1,5 часа.

МЯГКОЕ МОРОЖЕНОЕ С ХУРМОЙ И БАНАНОМ

Очень вкусное и полезное мороженое готовится только из натуральных ингредиентов и совсем не вредит фигуре.

Ингредиенты:

• Хурма — 4 шт.
• Банан — 1 шт.
• Сок лимона — 1 ч.л.
• Молотая корица и свежая мята — для украшения.

Приготовление:

1. Банан очистить, нарезать небольшими кусочками и убрать в морозилку на 3 часа.
2. Хурму вымыть и обсушить.
3. Срезать верхушки плодов и чайной ложкой аккуратно извлечь мякоть.
4. Мякоть хурмы и банан сложить в блендер, влить лимонный сок и смешать все до однородной консистенции.
5. Полученной массой заполнить стаканчики из хурмы, посыпать корицей и украсить мятой.

СМУЗИ С ХУРМОЙ И ЯБЛОКОМ

Питательный сладкий смузи отлично подойдет для быстрого полезного перекуса.

Ингредиенты:

• Хурма — 2 шт.
• Яблоки — 2 шт.
• Корица — щепотка
• Вода — 150 мл
• Корень имбиря — небольшой кусочек

Приготовление:

1. Хурму и яблоки очистите от кожуры, удалите плодоножки и косточки.
2. Нарежьте кубиками.
3. С имбиря снимите кожуру и натрите его на терке.
4. Все ингредиенты сложите в блендер и смешайте до однородной массы.
5. При желании вместо воды можно использовать натуральный йогурт без добавок.

СОУС «ЧАТНИ» К МЯСУ И РЫБЕ

Из хурмы можно приготовить не только десерты, но и пикантный соус — его сладковатый вкус великолепно дополнит мясные или рыбные блюда.

Ингредиенты:

• Хурма — 1 шт.
• Корень имбиря — маленький кусочек
• Красный лук — 0,5 шт.
• Сок лимона — 1 ст.л.
• Молотый красный перец — щепотка
• Кунжут

Приготовление:

1. Хурму очистите, удалите косточки и измельчите мякоть ножом.
2. Мелко нарежьте лук.
3. Имбирь натрите на мелкой терке.
4. Все ингредиенты, кроме кунжута, соедините в чашке и хорошо перемешайте.
5. Накройте чашку пленкой и поставьте в холодильник на два часа.

САЛАТ С ХУРМОЙ И КУРИЦЕЙ

Красивый и легкий салат восхитителен на вкус и отлично подойдет даже для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Куриное филе (отварное, запеченное без масла или на пару) — 200 г
• Грецкие орехи — 2 ст.л.
• Хурма — 200 г
• Красный лук — 1 шт.
• Уксус 6% для маринада — 2 ст.л.
• Натуральный густой йогурт — 100 г

Приготовление:

1. Луковицу замариновать в уксусе.
2. Готовое куриное филе нарезать небольшими тонкими пластинками.
3. Хурму нарезать тонкими ломтиками.
4. На плоскую тарелку выложите сначала слой лука, поверх него — курицу и в завершение — хурму.
5. Слои можно солить и перчить по вкусу.
6. Сверху посыпьте салат мелко рубленными орехами.
7. Рядом с салатом выложите ложку греческого йогурта.
8. При желании слои можно промазывать, но так салат будет выглядеть менее эстетично.

С любовью, интернет-магазин «Приправа Плюс».