Чем полезен розмарин для здоровья

В качестве специи применяют листья розмарина и стебли, возраст которых составляет не более года.

Аромат розмарина очень сильный, слегка сладковатый, напоминающий смесь соснового, лимонного и камфорного запахов. Вкус листочков острый и пряный.

Полезные свойства

Укрепляет иммунную систему человека.

Розмарину присуще свойство снимать воспалительные процессы, которые происходят в нашем организме.

Повышает тонус.

Процесс заживления ран и порезов с использованием розмарина идет гораздо быстрее.

Розмарин – растение антидепрессант.

Обладает отхаркивающим свойством.

Применение в кулинарии

Листья и цветы розмарина находят свое применение в различных кулинарных рецептах. Самое главное, розмарин не потеряет свои свойства при термических обработках.

Добавлять розмарин в виду его насыщенного аромата следует в малых количествах, иначе ваше блюдо будет горчить.

Листья розмарина можно использовать практически с любым видом мяса. Его добавляют при мариновании мяса барашка, свиньи или кролика, чтобы приглушить не совсем приятный запах.

Розмарин добавляют к запеканкам, при тушении и жарке. Не испортит он и супы, а соусам придаст пикантность.
Идеальное сочетание продуктов – это сыр и розмарин.
Листочки розмарина используют при приготовлении различных десертов.

Если вы готовите блюда из овощей, то смело добавьте розмарин. Очень вкусным получается запеченный с розмарином картофель. Для его приготовления понадобится картофель крупного размера. Его следует разрезать на 4 части. Затем добавьте розмариновые листочки и сбрызнете все это оливковым маслом. Запечь в духовке.

В медицине

Противовоспалительные свойства растения применяют при лечении заболеваний суставов (ревматизм, радикулит). В этом случае полезны ванны с использованием розмарина.

В комплексной терапии розмарин поможет больному сердцу.

Розмариновый чай назначают при депрессиях. Ароматный и полезный чай готовят из смеси сухих листьев следующих трав, которые берутся в равных долях: розмарин, мелисса, черника, зверобой. Стаканом кипящей воды залить 2 ст. ложки травяной смеси. Чай настаивается полчаса, затем его процеживают и пьют.

В косметологии

Для волос

Розмарин используется для борьбы с перхотью. Он так же укрепляет волосы, делая их здоровыми и сильными.

Розмарин применяется в борьбе с жирными волосами. Если они у вас очень быстро становятся жирными, рекомендуем приготовить ополаскивающее средство из розмарина: (1 веточка) или 20 г сушеного розмарина и 1 литр дистиллированной воды. После 15 минут кипячения ополаскиватель готов. Его процеживают, охлаждают и ополаскивают волосы после использования шампуня. Волосы дольше будут оставаться чистыми и блестящими.

Масло розмарина для лица

Розмариновое масло во многих случаях становится эффективным средством для ухода за лицом.

Особенно популярно его использование для жирной и проблемной кожи. Многих в первую очередь интересует, поможет ли масло розмарина от прыщей? Да, если сочетать его с другими средствами и правильным питанием.

Давайте разберемся, с какими проблемами кожи помогает справиться масло розмарина. Свойства эфирного масла розмарина позволяют справиться с такими заболеваниями, как:

угревая сыпь;
дерматиты;
фурункулы;
гнойные высыпания;
купероз.

Одно из основных свойств розмаринового масла – это понижение выработки секрета сальных желез. При постоянном использовании масла со временем сужаются поры. Кроме того, розмарин обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами. Через пару месяцев использования кожа становится заметно ровнее, а цвет лица – здоровее. Проходят воспаления, уменьшается количество угрей и жирность.

Масло розмарина подходит также для сухой и увядающей кожи лица, ведь кроме противовоспалительного, оно обладает достаточно сильным смягчающим эффектом за счет стимуляции кровообращения и повышения тонуса кожи. Огрубевшие участки становятся мягче и разглаживаются, кожа становится эластичной. От морщин это, конечно, не избавит, но появление новых задержит.

Это важно знать

Чтобы съеденная пища переварилась быстрее, за 30 минут до еды можно выпить 70 мл чая из розмарина и чабреца. Берут по чайной ложке трав (без верха) и заливают их стаканом кипятка. Настой кипятится на водяной бане 5 минут.

В быту

Розмарину присущи антисептические свойства. Раствором из розмарина можно обработать домашних любимцев и места, где они любят лежать. Запах растения уничтожит блох.
Мешочки-саше, в которые добавлен розмарин, отпугивают моль.

Противопоказания

гипертония (повышенное артериальное давление);
склонность к судорогам;
беременность, период лактации;
ранний возраст (дети до 6 лет);
аллергия.

Придерживаясь нормам по применению розмарина, организм получит от него только пользу. Свойства этого растения поистине уникальны и помогают бороться со многими болезнями и нарушениями в организме.

Будьте красивы и здоровы!