Чем полезна кукуруза и как быстро ее приготовить

Экспресс-приготовление вкусной кукурузы.

Как быстро приготовить кукурузу

Для этого способа понадобится микроволновка: кукуруза готовится в листьях под воздействием горячего пара, а на вкус получается такой же, как вареная.

Ингредиенты:

Неочищенные початки кукурузы (лучше молодые)
Сливочное масло по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:

Главное — не очищайте кукурузу от листьев! Уложите початки на тарелку и отправьте в микроволновку на пять минут при полной мощности.
Все! Кукуруза готова! Осталось ее почистить. Отрежьте нижний конец початка (2–3 см). Будьте осторожны — початки очень горячие, поэтому используйте силиконовую рукавичку или полотенце.
Возьмите кукурузу за листья и аккуратно выдавите початок на тарелку.
Очищенную кукурузу натрите солью, сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Чем полезна кукуруза

Оказывается, рядовой мексиканец в год съедает около 100 кг кукурузы! У нас этот показатель не превышает 5 кг. А жаль: сахарная кукуруза заменяет целый комплекс витаминов и минералов (среди которых есть даже золото) и обладает массой полезных свойств:

содержит много клетчатки, которая стимулирует перистальтику кишечника и помогает при запорах;
борется с вредным холестерином и нормализует работу вегетососудистой системы;
улучшает выработку половых гормонов;
благодаря высокому содержанию кальция и магния нормализует работу нервной системы и служит отличным антидепрессантом;
устраняет симптомы токсикоза у беременных и стимулирует лактацию у кормящих мам;
препятствует развитию раковых клеток в толстом кишечнике;
благодаря селену способствует очищению печени и желчного пузыря;
изобилует белками и углеводами, при этом имеет очень низкую калорийность.

С любовью, интернет-магазин «Приправа Плюс».