Как вкусно приготовить греческий салат пошаговый рецепт с фото

Греческий салат очень простой и очень вкусный. Сейчас самое время его готовить, поскольку есть сезонные овощи и с ними салат получается особенно вкусным. Готовьте вместе с нами!

Ингредиенты:

3-4 средних помидора
2-3 небольших огурца
1 болгарский перец
0,5 красной луковицы
100 г брынзы или сыра фета
2-3 ст. ложки маслин без косточек
оливковое масло
немного лимонного сока
соль, перец, сахар по вкусу
сухой орегано или другие ароматные травы

Приготовление:

Шаг 1. Чтобы салат получился вкусным, овощи должны быть сочными и спелыми.

Шаг 2. Овощи обычно подбирают разные по цвету, чтобы салат получился не только вкусным, но и празднично ярким.

Шаг 3. Все овощи нарезаем довольно крупно. Помидоры нарезаем крупными ломтиками, сначала пополам, а потом на три-четыре части, в зависимости от размера.

Шаг 4. Огурцы кружками, примерно 1 см, крупными ломтиками нарезаем перец, перец и помидоры желательно брать разного цвета. Если помидоры красные, то перец желтый, и наоборот.

Шаг 5. Лук нарезаем тонкими пёрышками, для салата желательно брать красный лук, поскольку он слаще и мягче, не такой острый, как обычный репчатый.

Шаг 6. Маслины нарезаем колечками, несколько маслин оставим целыми, для украшения салата.

Шаг 7. Сыр нарезаем кубиками.

Шаг 8. Складываем нарезанные овощи и маслины в глубокий салатник, сыр пока не кладём.

Шаг 9. Добавим соль, черный молотый перец, сахар щепотку, поскольку помидоры с кислинкой, и очень аккуратно перемешиваем.

Шаг 10. Выкладываем на сервировочную тарелку, сбрызгиваем оливковым маслом, соком лимона или винным уксусом, украсим салат целыми маслинами, выложим кубики сыра и немного сухих ароматных трав по вашему вкусу.